今年アカデミー賞をとった「パラサイト」という映画で出てくる「チャパグリ」という食べ物が話題になっているとTVで観ました。
映画は観てないんですが、巷ではチャパグリの材料がすごく売れてたり、飲食店でチャパグリを出す店があるとか、、、
いざ、調理！
粉末ソースなので、麺のゆで汁を少しかけてソースを全体になじませます。
ねぎの小口切りと白ごまをかけて出来上がり。
どんな味だろうと食べてみると、なんだかおいしい！太麺でもちもちした触感。ジャージャー麺がピリ辛になった感じで、牛肉と食べると味に少し高級感がでます。いい牛肉を使ったほうがいいというのは納得です。今までにない味で癖になる感じでした。
食べたことない方はぜひ一度作って食べてみてください。
