ネットで気になるレシピを見つけました。
「麻薬卵」だそうです。
半熟卵を漬けダレに一晩漬けるだけ。
ネギ・タマネギ・ゴマ・唐辛子が入ってます。
これをあったかいご飯にのせてタレをかけていただきます。
そんなに味が濃いわけではなく、ご飯がすすむ味です。
おいしいので、更に半熟卵を作って追加で作ってしまいました（笑）
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2022-04-11
